Felicidades a la Cooperativa La Viña
La Cooperativa La Viña celebra su 75 aniversario. Como socio de la misma quería expresar mi gratitud a todo el personal, a todo el equipo técnico, enólogos, ingenieros… y también por supuesto a los socios que han hecho posible el éxito de esta bodega, ejemplo del buen hacer.
Recuerdo cuando acompañaba a Vicente con el tractor a descargar la uva. Entonces no existían los parámetros de calidad que hay ahora. Se pagaba a tanto el kilogrado y punto. No había la calidad ni las referencias que hay ahora: Icono, Venta del Puerto, Juan de Juanes, El Enhebro, Los Escribanos,….
Esta evolución en términos de calidad ha sido posible gracias a un buen equipo y a una política de inversiones que ha hecho de la Cooperativa La Viña una bodega puntera a todos los niveles.
Inversiones que el socio siempre ha entendido que eran necesarias para competir en un mercado cada vez más globalizado como el actual, donde prima la calidad y la excelencia. Y en este sentido La Cooperativa La Viña ha sido un ejemplo a seguir.
Seguramente de no haber acometido esas inversiones (sala de barricas, embotelladora, almacén…) la historia de La Viña hubiera sido otra muy distinta. Por suerte se apostó por una política de inversiones bien estudiada encaminada a dotar a la bodega de la mejor tecnología que han hecho que 75 años después podamos seguir celebrándolo.
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