Comenzamos el montaje de la espaldera
Esta semana hemos comenzado el montaje de la espaldera. Los trabajos deberán estar finalizados antes del 30 de junio. El plazo se ha ampliado un mes más debido a las últimas lluvias. En total, se instalarán 3.050 postes intermedios, 120 postes extremos y se emplearán 2.600 kilos de alambre para cubrir una superficie de algo más de 7 hectáreas. Se trata de un trabajo laborioso que requiere de mano de obra experta. Los postes intermedios se colocan cada cinco cepas o seis metros. Los postes cabeceros o extremos se colocan uno al principio y uno al final de cada hilera. El marco de plantación es de 3 x 1,40. 2.380 plantas por hectárea. Es fundamental asentar y fijar correctamente los postes, algo que puede resultar complicado en terrenos con abundante piedra, ya que posteriormente la vendimiadora necesita una estructura firme y bien alineada para trabajar con eficacia. Aunque se ha hecho un despedregado en el terreno, hay piedra bajo tierra que no se ve y eso dificulta a la hora de...
