A punto de comenzar la campaña de la almendra
En unos días recogeremos la almendra, la poca que hay. Cada año, la producción es menor. La campaña pasada fue de poco más de dos mil kilos y este año no llegará al millar en las casi 50 hectáreas que hay plantadas en la finca de la variedad vairo. Setecientos kilos, según los cálculos del seguro agrario, que ha ido reduciendo las cantidades aseguradas: de los 15.000 iniciales a los 5.000 actuales. Y, según me dijo uno de los técnicos que visitó la finca, no descartan eliminarla de la póliza de seguros, como ya ocurre con algunas variedades de cítricos. Este año, los precios para la almendra ecológica están subiendo, la ecológica después de muchos años está entre seis y ocho euros, debido a la sequía de EEUU, principal productor mundial y país que marca los precios. A pesar de que EEUU ha impuesto aranceles a productos europeos, entre ellos el vino, el aceite o el queso, la Unión Europea ha sido incapaz de responder con la misma moneda e imponer aranceles a la almendra californiana,...
